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Presso le strutture del Cambio Rotta, un bene confiscato alla mafia che offre alla comunità opportunità di formazione, si organizzano corsi di cucina volti a divenire fulcro d’integrazione tra popoli e centro di condivisione di valori legati alle relazioni, allo sviluppo, alla creatività e alla comprensione.
Per questa sessione di corsi sono coinvolti alcuni Chef presenti sullo scenario internazionale, che propongono sessioni pratiche di lavoro e svelano i segreti della cucina dei loro paesi di origine.
I corsi, rivolti a tutti gli amanti della cucina (professionisti e amatori), prevedono inoltre momenti di riflessione dei presenti sul cibo e di valorizzazione della dieta mediterranea attraverso la maieutica e il pensiero creativo.
Per tutte le informazioni e chiarimenti e per le richieste di partecipazione, fino a esaurimento posti, è possibile chiamare il numero 0916703127.
I corsi si tengono presso la struttura del Cambio Rotta di Altavilla Milicia in provincia di Palermo. Per raggiungere il Cambio Rotta clicca qui. Â
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Segreteria organizzativa: 091 6703127
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